Avis clients
Acheter en gros poissons nobles et frais de pêche locale Rouen
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Moules Bouchot AOP Mont Saint Michel pour GMS, poissonneries et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons des Moules de Bouchot AOP du Mont Saint Michel conditionnées en sacs de 15Kg.Que signifie AOP ? Appellation d'origine protégée. Ce critère de choix lors des courses alimentaires est déterminant il permet de désigner un produit dont toutes les étapes sont issues d'un savo...
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Queue de Lotte pour GMS, poissonnerie, collectivité, restaurant en Normandie ?
Chez COUGAL nous proposons de la Queue de Lotte fraiche, en direct de nos fournisseurs basés en Bretagne ou d'importation, sous différents tailles.
La Lotte s'appelle "baudroie" lorsqu'elle est entière et "queue de lotte" quand elle est vendue sans tête sur les étals. Sa chair est ferme, fine et...
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Huitres Spéciales de Veules pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons des huitres spéciales Verneuil, élevée à Veules-les-roses sous différents tailles N°3/N°2/N°1 et conditionnements 2DZ, 8kg, 15kg Veules-les-roses l'un des plus beaux villages de Seine-Maritime, la spéciale Verneuil bénéficie d'un cadre unique exceptionnel.
Ces spécifici...
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Nos prestations sur le secteur de Rouen
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Biche Pelée fraiche pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Che COUGAL nous proposons de la Biche Pelée fraiche entière. La Biche également appelée Roussette a la peau tachetée de roux, des pupilles allongées et des nageoires dorsales près de la queue. Avec juste un cartilage central, la Biche n’a pas d’arêtes, elle est idéale pour les enfants. C’est une e...
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Ormeaux vivants pour GMS, poissonnerie, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons des Ormeaux Vivants conditionnés par 2Kg en provenance des côtes Bretonnes ou Normandes.Les Ormeaux, peu dégustés par les consommateurs car méconnu du grand public est un met d'excellence présentés très souvent chez les poissonniers et en restauration. Ce Coquillage iodé...
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Notre zone d'activité pour ce service Acheter en gros poissons nobles et frais de pêche locale
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Joue de Lotte fraiche pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons de la Joue de Lotte fraiche.Elle possède une chair blanche, nacrée et fine, c'est une partie noble de la Lotte, prisée par les gastronomes. Elle est appréciée par son goût délicat et à son absence d'arrêtes. La Lotte est un poisson peu calorique, plein de vitamines, de m...
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Cougal, c'est un grossiste qui assure la distribution de produits de la mer à Rouen. Vous pouvez faire appel à nos services pour le besoin suivant : Acheter en gros poissons nobles et frais de pêche locale Rouen.
Pour les restaurateurs, collectivités, grandes surfaces ou métiers de bouche à la recherche de produits de la mer frais et locaux, nous vous proposons un large choix de poissons à la vente de gros, ainsi que des fruits de mer et produits traiteur. Nous fournissons et distribuons (sous 24h en Normandie et Picardie) poissons entiers, découpes ou filets, homards, huîtres, fumaison et saurisserie, etc.
Retrouvez l'ensemble de nos produits de la mer à la vente. Contactez-nous pour toutes questions, obtenir un devis et passer commande.
Pour les restaurateurs, collectivités, grandes surfaces ou métiers de bouche à la recherche de produits de la mer frais et locaux, nous vous proposons un large choix de poissons à la vente de gros, ainsi que des fruits de mer et produits traiteur. Nous fournissons et distribuons (sous 24h en Normandie et Picardie) poissons entiers, découpes ou filets, homards, huîtres, fumaison et saurisserie, etc.
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