Avis clients
Autres coquillages
Fournisseur pour vente en gros de coquilles Saint-Jacques et de coquillages à Rouen
- Produits frais
- Qualité supérieure
- Provenance : Normandie, Baie de Somme, Cotentin, Bretagne
Vente de coquillages pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons toutes sortes de coquillages vivants ou cuits pour agrémenter vos diners entres amis, sublimer un repas de fête ou tout simplement se faire plaisir à la maison.
Produits raffinés, iodés, que les consommateurs apprécient déguster ensemble, entre amis, en famille. Les occasions sont nombreuses pour se faire plaisir avec des coquillages!
Normandie, Baie de Somme, Cotentin, Bretagne sont les terroirs Marins avec qui nous collaborons pour sélectionner les plus beaux coquillages.
Servez, ouvrez et passez à table tout simplement ! Les plaisirs simples de la vie.
Vous êtes une GMS, poissonnerie, collectivité ou un restaurant ? Nous sommes à votre écoute par téléphone au 02 44 10 18 26 ou par mail depuis le formulaire de contact.
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C’est encore la haute saison de la coquille!
Met d'exception Normand!! COUGAL vous propose des Coquilles Saint Jacques entières Fraiches conditionnées en billots en bois de 12kg ou en bac de criée de 40Kg. Nous sourcons ce coquillage qui provient de la Baie de Seine, pêchés par des bateaux côtiers avec qui nous avons l'habitude de collabor...
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Bulots Vivants
Chez COUGAL nous proposons des Bulots Vivants en direct des criées de Fécamp, Dieppe conditionnés dans des billots en bois de 6Kg ou 12Kg. Aussi, nous proposons des bulots cuits frais pour les clients ne disposant pas de cuiseurs ou de plaque de cuissons. Un coquillage très présent sur les côtes N...
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Bigorneaux Vivants
Chez COUGAL nous proposons des Bigorneaux Vivants conditionnés en sacs ou bourriches de 3kg.Nous proposons plusieurs tailles et calibres pour ce coquillage, Moyen, Gros, Jumbo.Provenance Normandie ou Bretagne en fonction des approvisionnements et de la pêche.La pêche du bigorneau vivant est très s...
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Coques fraîches
Chez COUGAL nous proposons des Coques fraiches issues de nos côtes Normandes par nos partenaires et producteurs habituels.À la fois délicates et riches en goût, les coques peuvent être appréciées crues avec un simple trait de citron ou de vinaigre ou cuites. Cougal, spécialiste de la vente de coqu...
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Vente d'oursins Bretons ou Islandais pour GMS, poissonneries, restaurants
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous des Oursins Vivants Bretons ou Islandais conditionnés par 3Kg.L'hérisson de mer en référence à ses nombreux piquants présents sur sa coque. Il présente une saveur iodé incomparable de couleur rouge-orangé.Souvent présent chez les poissonniers qui apprécient...
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Ventes d'Ormeaux Vivants
Chez COUGAL nous proposons des Ormeaux Vivants conditionnés par 2Kg en provenance des côtes Bretonnes ou Normandes.Les Ormeaux, peu dégustés par les consommateurs car méconnu du grand public est un met d'excellence présentés très souvent chez les poissonniers et en restauration. Ce Coquillage iodé...
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Vente de Palourdes Vivantes
Chez COUGAL nous proposons des Palourdes Vivantes conditionnées en bourriches de 3Kg.Pour nos clients professionnels nous suggérons plusieurs tailles et calibrages pour ce Coquillage. Nous suggérons des Palourdes Vivantes Moyennes ou Grosses en fonction de la pêche et des approvisionnements de nos...
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Vente de Clams vivants
Chez COUGAL nous proposons des Clams Vivants conditionnés en bourriches de 3Kg.Le clam est une palourde de plus grande dimension. Il est connu par sa chair ferme mais aussi par sa couleur blanc crème, ivoire. Majoritairement péchés aux Etats-Unis et au Canada il est également présent en France en ...
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Vente d'Amandes vivantes
Chez COUGAL nous proposons des Amandes Vivantes conditionnées en sacs de 3Kg.L'Amande fait parti intégrante de la gamme des coquillages chez COUGAL et nous est très demandé par les clients poissonniers. Ils complètent facilement et aisément les étals marée des grands magasins ou poissonneries pour...
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+40 ans d'existence
Accueil téléphonique de 7h à 19h et permanence le samedi matin
Achats journaliers en Criée Normande (Fécamp et Dieppe)
Entreprise familiale (3ème génération)
Achats hebdomadaires à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée
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