Chez COUGAL nous proposons des Moules,
De Bouchot du Crotoy, Bréville sur mer, de la Baie du Mont Saint Michel entre 28 et 32% de taux de chair.
De Corde de Dunkerque, 35% de taux de chair.
Et également de la moule d'Hollande et d'Espagne.
Un large choix pour répondre à l'ensemble des demandes de nos clients, néanmoins nous favorisons et mettons en avant les produits issus de notre terroir maritime, et sommes très attachés à la culture du produit, le plus local possible. C'est notre philosophie !
Moules proposées en sacs de 15KG ou barquettes de 1 kg, 2 kg, 10 kg pour assurer et faciliter la mise en œuvre des rayons traditionnels de nos clients poissonniers, optimiser le service dans les cuisines de nos clients restaurateurs, et faciliter la mise en place des étalages dans les grands magasins.
Vous êtes une GMS, poissonnerie, collectivité ou un restaurant ? Nous sommes à votre écoute par téléphone au 02 44 10 18 26 ou par mail depuis le formulaire de contact.