Avis clients
Fournisseur poisson Etretat
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Bar - Loup de mer
Chez COUGAL nous avons souhaité collaborer avec le groupe Acquadéa Corsica pour mettre en avant un élevage naturelle, qualitatif, Français.
Le Loup de mer est une espèce pélagique qui vit le long des plages ou près des zones sableuses ou rocheuses battues par les vagues, riches en ...
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Merlan
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Merlan, du Merlan de Ligne entier, Pin's, de Chalut ou en filet de nos côtes Normandes, Fécamp, Dieppe, Cotentin ou des côtes Bretonnes.
Sa chair blanche est délicate et très digeste. C’est un poisson dit « maigre », car il a une faible teneur en graiss...
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Merlu pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL, nous sélectionnons pour vous du Merlu aussi appelé « colin » et fait partie de la famille des cabillauds.Atlantique ou Méditerranée, le Merlu est pêché avant tout par les chaluts de fond et chaluts pélagiques, mais aussi par les fileyeurs et les palangriers.Il mesure de 27 cm jusqu' à...
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Hareng Frais
Le Hareng frais est devenu un incontournable chez nous ! Nous décidons depuis quelques années de collaborer en direct avec un bateau Boulonnais, sortant sur un lapses de temps très court pour garantir une fraicheur exceptionnelle et ensuite le conditionner.
En papillote, au four, frais ave...
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Grondin Rouge pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Grondin Rouge ou Rouget frais, entier ou en Filet. Il a la faculté de « marcher sur le fond » grâce à ses nageoires. Peureux, il déploie ses nageoires pour se protéger.En faisant bouger sa vessie natatoire, il émet des bruits de grognement. D’où le nom d...
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Cabillaud
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Cabillaud frais entier, de Ligne et Pin's, de Chalut ou en filet. C'est un poisson maigre à chair blanche contenant de multiples nutriments essentiels : oméga-3, vitamines, protéines... COUGAL votre distributeur de poisson frais en Normandie vous prop...
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Accueil téléphonique de 7h à 19h et permanence le samedi matin
Achats journaliers en Criée Normande (Fécamp et Dieppe)
Entreprise familiale (3ème génération)
Achats hebdomadaires à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée
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