Bar - Loup de mer

Le Loup de mer est une espèce pélagique qui vit le long des plages ou près des zones sableuses ou rocheuses battues par les vagues, riches en oxygène et en nourriture. 

Nom latin : Dicentrarchus Labrax 
Sa taille varie entre 200 grammes et 2 KG 

Origine Corse unique, avec une qualité des eaux propres aux sites de production d'Acquadéa ainsi qu'une grande courantologie et une oxygénation permanente des eaux. 

Densité de poissons très faibles qui confèrent au poisson un bien-être essentiel 

Les cycles naturels de croissance les plus longs de méditerranée, entre 2 et 4 ans. 

Une alimentation rigoureuse sélectionnée, avec des matières premières naturelles et durables, issues de la pêche minotière. 

Une traçabilité parfaite, grâce à un étiquetage individuel sur chaque poisson. 

Des poissons d'élevage extrêmement proche d'un milieu sauvage ! 

Une fraicheur intacte avec une pêche sur commande et zéro stock conditionnée en caisse de 5 KG, 3 fois par semaine. 

Livraisons en 24h par nos propres camions à travers différentes régions : Seine Maritime, l’Eure, Calvados, Manche, Somme, L’Oise, L’Eure et Loire, L’Orne, Somme, L’Aisne.

Vous êtes une GMS, poissonnerie, collectivité ou un restaurant ? Pour l'achat de votre poisson frais entier faites confiance à COUGAL. Nous sommes à votre écoute par téléphone  au 02 44 10 18 26  ou par mail depuis le formulaire de contact.