Avis clients
Fournisseur poisson Fécamp
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Hareng Frais
Le Hareng frais est devenu un incontournable chez nous ! Nous décidons depuis quelques années de collaborer en direct avec un bateau Boulonnais, sortant sur un lapses de temps très court pour garantir une fraicheur exceptionnelle et ensuite le conditionner.
En papillote, au four, frais ave...
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Limande fraiche entière pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons de la Limande entière fraiche de nos cotes Normandes, en provenance de Fécamp et Dieppe, sous le Label Pavillon de France. La Limande est l'un des poissons plats les plus abordables, mesurant jusqu'à 35 centimètres de long. Il est dit benthique, c’est-à-dire qu'il vit su...
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Sardine Bretonne pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de la Sardine entière, fraiche, pêchées et conditionnées par nos fournisseurs Bretons.
Avec son dos bleu-vert et son ventre aux reflets argentés, ce petit poisson d'une vingtaine de centimètres, voisin du hareng, atteint sa pleine croissance entre mars et...
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Lieu Jaune pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Lieu Jaune Frais, entier ou en filet, Pin's ou péché à la ligne, ou au chalut. Ce poisson est majoritairement pêché dans les zones suivantes : Golfe de Gascogne, Manche et Mers Celtiques.C'est un poisson blanc "maigre". Il a sa place à la table familiale...
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Merlu pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL, nous sélectionnons pour vous du Merlu aussi appelé « colin » et fait partie de la famille des cabillauds.Atlantique ou Méditerranée, le Merlu est pêché avant tout par les chaluts de fond et chaluts pélagiques, mais aussi par les fileyeurs et les palangriers.Il mesure de 27 cm jusqu' à...
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Maquereaux pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Maquereaux de nos côtes, Dieppe, Fécamp, Trouville ou du Cotentin. Le Maquereau est un poisson pélagique vivant jusqu'à 250m de profondeur.On le trouve dans tout l'ouest de l'Europe en Méditerranée et au nord-est de l'Amérique du nord.Il se nourrit princ...
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Accueil téléphonique de 7h à 19h et permanence le samedi matin
Achats journaliers en Criée Normande (Fécamp et Dieppe)
Entreprise familiale (3ème génération)
Achats hebdomadaires à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée
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