Avis clients
Distribution de poisson frais français de haute qualité pour professionnels de la restauration Caen
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Emissole Pelée pour GMS, poissonnerie, restaurants, collectivités en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de l'Emissole fraiche entière, pelée ou non pelée en provenance de nos partenaires de Bretagne ou de nos côtes Normandes. Caractérisé par un corps gris ponctué de taches blanches sur la zone dorsale et sur les flancs, elle ressemble à son cousin le requin H...
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Longe d'Espadon pour GMS, poissonnerie, collectivité et restaurant en Normandie
Chez Cougal nous sélectionnons pour vous des Longes d'Espadon préparées décongelées mises sous vide. Le poids du conditionnement est variable et évolue en fonction des pièces entières présélectionnées pour la découpe chez notre fournisseur. Le produit est immédiatement congelé après la pêche à une...
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Foie de Lotte fraiche pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons du Foie de Lotte frais. Le Foie de Lotte provient généralement de chez nos partenaires Bretons, pour garantir une traçabilité et une fraicheur optimale. Peut substituer un foie gras de Canard et est plébiscité dans les restaurants ou sur les étales de marché, par les poi...
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Nos prestations sur le secteur de Caen
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Aile de Raie fraiche pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de l'Aile de Raie sous différentes tailles, pelées ou non pelées. Moyenne, Grosse, Très Grosse en direct de nos fournisseurs Bretons et Normands pour répondre aux exigences et demandes de nos clients.
La Raie est un poisson de grande taille qui vit sur les...
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Vente de Praires Vivantes pour GMS, poissonneries, collectivités, restaurants en Normandie ?
Chez COUGAL nous proposons des Praires Vivantes conditionnées en bourriches de 3Kg.Nous sourçons chez nos partenaires Bretons des praires vivantes moyennes ou grosses en fonction des saisons et surtout de la pêche. Faites vous plaisir avec ce type de coquillage, nature ou farcies c'est un délice i...
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Notre zone d'activité pour ce service Distribution de poisson frais français de haute qualité pour professionnels de la restauration
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Maigre frais entier pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous proposons du Maigre entier frais ou en filet.
Le Maigre vit sur des fonds sableux ou vaseux ou encore dans des trous formés par des roches. Bien que souvent méconnu car assez rare sur les étals, c'est un poisson à la chair ferme, fine et savoureuse, au goût et à la texture proch...
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Cougal, c'est un grossiste qui assure la distribution de produits de la mer à Caen. Vous pouvez faire appel à nos services pour le besoin suivant : Distribution de poisson frais français de haute qualité pour professionnels de la restauration Caen.
Pour les restaurateurs, collectivités, grandes surfaces ou métiers de bouche à la recherche de produits de la mer frais et locaux, nous vous proposons un large choix de poissons à la vente de gros, ainsi que des fruits de mer et produits traiteur. Nous fournissons et distribuons (sous 24h en Normandie et Picardie) poissons entiers, découpes ou filets, crevettes, huîtres, fumaison et saurisserie, etc.
Retrouvez l'ensemble de nos produits de la mer à la vente. Contactez-nous pour toutes questions, obtenir un devis et passer commande.
Pour les restaurateurs, collectivités, grandes surfaces ou métiers de bouche à la recherche de produits de la mer frais et locaux, nous vous proposons un large choix de poissons à la vente de gros, ainsi que des fruits de mer et produits traiteur. Nous fournissons et distribuons (sous 24h en Normandie et Picardie) poissons entiers, découpes ou filets, crevettes, huîtres, fumaison et saurisserie, etc.
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