Avis clients
Fournisseur poisson Caen
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Daurade Royale Corse - Parfait pour vos grillades
Chez COUGAL nous avons souhaité collaborer avec le groupe Acquadéa Corsica pour mettre en avant un élevage naturelle, qualitatif et Français. Apprécier les caractéristiques d’une Daurade Royale Label Rouge, c’est profiter d’un goût typique et intense, d’une chair ferme en bouche et présentant une ...
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Daurade Royale Corse
Chez COUGAL nous avons souhaité collaborer avec le groupe Acquadéa Corsica pour mettre en avant un élevage naturelle, qualitatif, Français. Apprécier les caractéristiques d’une Daurade Royale Label Rouge, c’est profiter d’un goût typique et intense, d’une chair ferme en bouche et présentant une od...
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Dorade Grise pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de la Dorade Grise, entière fraiche.C'est un poisson de mer au corps long et plat dont la taille peut atteindre les 30cm à 40 cm. De couleur bleu-gris, la dorade (ou daurade) grise se différencie de la dorade royale par l'absence d'un bandeau jaune sous ses...
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Merlan
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Merlan, du Merlan de Ligne entier, Pin's, de Chalut ou en filet de nos côtes Normandes, Fécamp, Dieppe, Cotentin ou des côtes Bretonnes.
Sa chair blanche est délicate et très digeste. C’est un poisson dit « maigre », car il a une faible teneur en graiss...
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Sardine Bretonne pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de la Sardine entière, fraiche, pêchées et conditionnées par nos fournisseurs Bretons.
Avec son dos bleu-vert et son ventre aux reflets argentés, ce petit poisson d'une vingtaine de centimètres, voisin du hareng, atteint sa pleine croissance entre mars et...
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Dorade Grise
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de la Dorade Grise, entière fraiche.C'est un poisson de mer au corps long et plat dont la taille peut atteindre les 30cm à 40 cm. De couleur bleu-gris, la dorade (ou daurade) grise se différencie de la dorade royale par l'absence d'un bandeau jaune sous ses...
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+40 ans d'existence
Accueil téléphonique de 7h à 19h et permanence le samedi matin
Achats journaliers en Criée Normande (Fécamp et Dieppe)
Entreprise familiale (3ème génération)
Achats hebdomadaires à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée
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