Avis clients
Fournisseur poisson Le havre
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Dorade Grise
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous de la Dorade Grise, entière fraiche.C'est un poisson de mer au corps long et plat dont la taille peut atteindre les 30cm à 40 cm. De couleur bleu-gris, la dorade (ou daurade) grise se différencie de la dorade royale par l'absence d'un bandeau jaune sous ses...
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Saumon supérieur Label Rouge pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie ?
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Saumon Supérieur ou Label Rouge frais entier, ou en filet.Provenance, Ecosse, Irlande ou Norvège. Plusieurs tailles de poissons entiers et de filets sont disponibles. Aussi, nous pouvons suggérer par nos services, différentes TRIM pour les filets, commun...
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Hareng frais côtiers
Le Hareng frais est devenu un incontournable chez nous ! Nous décidons depuis quelques années de collaborer en direct avec un bateau Boulonnais, sortant sur un lapses de temps très court pour garantir une fraicheur exceptionnelle et ensuite le conditionner.
En papillote, au four, frais ave...
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Carrelet
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Carrelet, frais entier, Pavillon de France, acheté près de chez nous (Dieppe, Fécamp, Port en Bessin, Honfleur et Trouville).
Le Carrelet ou Plie est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé. On le rencontre surtout en Atlantique, ...
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Maquereaux pour GMS, poissonneries, collectivités et restaurants en Normandie
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Maquereaux de nos côtes, Dieppe, Fécamp, Trouville ou du Cotentin. Le Maquereau est un poisson pélagique vivant jusqu'à 250m de profondeur.On le trouve dans tout l'ouest de l'Europe en Méditerranée et au nord-est de l'Amérique du nord.Il se nourrit princ...
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Lieu Jaune
Chez COUGAL nous sélectionnons pour vous du Lieu Jaune Frais, entier ou en filet, Pin's ou péché à la ligne, ou au chalut. Ce poisson est majoritairement pêché dans les zones suivantes : Golfe de Gascogne, Manche et Mers Celtiques.C'est un poisson blanc "maigre". Il a sa place à la table familiale...
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+44 ans d'existence
Accueil téléphonique de 7h à 19h et permanence le samedi matin
Achats journaliers en Criée Normande (Fécamp et Dieppe)
Entreprise familiale (3ème génération)
Achats hebdomadaires à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée
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